Menu
Året närmar sitt slut och självklart ska vi erbjuda vår nyårsmeny att avnjuta på plats och för avhämtning!
Förbeställ senast 29/12 till info@hjuletmatochvin.se eller ring oss 046-158357. Begränsat antal.
*Notera att det endast är nyårsmenyn som serveras 31/12.
Krispig surdegsbröd med smak av vitlök & färska örter.
Pommes, dijonmajonnäs , pico de gallo samt toppad med 24 månaders lagrad parmesanost .
Mozzarellasallad med tomat, färsk basilika, rödlök, olivolja & balsamico.
Gratinerad getost toppad med honung & valnötter.
Svensk klassiker med handskalade räkor på rostad toast med majonnäs, stenbitsrom, dill och rödlök.
På klassiskt vis gratinerade i ört & vitlökssmör, serverad med smakritkt vitlöksbröd.
Gjort av eko oxfilé med tryffelkräm , rostad bovete & 24 månaders lagrad parmesanost, toppad med olivolja och sparris.
Serveras med örtaioli, syltad rödlökskompott med smak av het mango chutney & krydd pommes.
BBQ glaserad burgare på högrev. Serveras med dijon mayo, picklad rödlök, bacon, krispig schalottenlök & krydd pommes.
Högrevsburgare. Serveras med djävulssås, bacon, tryffelmayo, krämig cheddarost, krispig schalottenlök, sötpotatis pommes.
Välj mellan kyckling & krispig bacon eller halloumi. Serveras med romansallad, kål, picklad rödlök, tomat, slungad i örtdressing, 24månad lagrad parmesan & krutonger.
Serveras med Pico de galo, örtsallad, krispig grönkål, körsbärstomater på kvist, pommes frites & vegansk djävulssås.
Ekologisk torskfilé. Serveras med en krämig potatispuré, rårörda eko lingon, brynt smör, dill & krispig grönkål.
Wienerschnitzel utav fläsk. Serveras med rödvinssås, kryddsmör, kapris, ansjovis samt pommes frites.
Pepparbakad fläskfile med knaprig toppen av grönkål & hasselnöt. Serveras med rotselleripuré och rödvinssås.
Rödvinsbräserad lammlägg. Serveras med krämig potatispuré, rödvinssås & färska örter
Smakrika kalvköttbullar. Serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré.
Serveras med en skiva vardera av oxfilé och fläskfilé, rödvinssås, bearnaisesås & pommes frites.
Välj Mellan Rygg-, Kyckling- Eller Fläskfilé. Serveras med duchessepotatis, sparris, bakad tomat, friterade lökringar, bearnaisesås & mixsallad.
Härligt drömmig len vaniljglass, gjort på kockens vis. Serveras med ekologisk hjortronsylt & stekt vit choklad.
En klassisk drömdessert som är mjukt rinnig inuti. Toppad med stekt vit choklad & fyllig chokladmousse.
Serveras på klassiskt vis med hjortronsylt och krispig persilja.
Få 25% rabatt på din avhämtning när du beställer via telefon 046- 15 83 57 & hämtar själv.
